Malzemeler
Sıkıştırılmış siyah mantar
10 g
dolmalık biber
90 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan ve zencefil
Renkli biber mantarla nasıl kızartılır 1 Sıkıştırılmış mantarı önceden ıslatın
2 Renkli biberleri yıkayın
3 dilimlenmiş biber
4 Islatılmış mantarı yıkayın, suyu çıkarın ve boşaltın
5 Tavayı çalıştırın, renkli biberleri tavaya koyun ve yağı yayın
6 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun, güzel kokulu karıştırın ve mantarı karıştırın, uygunsa biraz su ekleyin, tencereyi kapatın ve bir süre pişirin
7 Tuz ekleyin ve kızartın, ocağı kapatın
8 Renkli biberleri karıştırın ve eşit olarak servis edin
-
- Lahana ile Kızarmış Mantarı Karıştırın
-
- Lahana turşusu haşlanmış balık
-
- Alıç Sosu
-
- Balık Kişniş
-
- Hünnap Rulo
-
- Dilimlenmiş Etli Chiba Tofu
-
- Karahindiba Yumurtalı Pasta Gözleme
-
- Laoganma kızarmış lahana
-
- Domuz ciğeri ve yağsız domuz lifi çorbası
-
- Baharatlı jöle
-
- Lily ile Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Orijinal Mantarlı Tavada Kızartılmış Tavuk
