yosun şeritleri
100 gram
Aksesuarlar: 350 gr un Yosun keki nasıl yapılır 1 İki ölçü un tartılır 2 Bir kısım su ile karıştırılarak pürüzsüz bir hamur elde edilir 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kaynatın. 4 Yağı eriştelere dökün ve hızlı bir şekilde bir kurabiyeye karıştırın 5 Yosun ipeğini yıkayın ve yaklaşık 4cm uzunluğunda kesin 6 Hamuru 2. adımdan ince dilimler halinde açın. 74. adımda hamur işini eşit olarak hamurun üzerine yayın 8 Yosun ipliğini düzleştirin 9 Alt kenardan yukarı doğru yuvarlayın 10 Birkaç porsiyona bölün ve düz olarak bastırın 11 Deniz yosunu kekine yağı ısıtın 12 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın