g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Zongzi - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç

2500 g

Aksesuarlar Kırmızı hurmalar 500g yer fıstığı 250g pirinç köfte 2500g malian doğru miktarda

Yapışkan pirinç nasıl hazırlanır 1. Yapışkan pirinç hazırlayın Piyasada biri yuvarlak diğeri uzun taneli olmak üzere iki çeşidi vardır. Yuvarlak olanı zongzi yapmak için uygundur ve pişirmeye daha dayanıklıdır, uzun olan ise yulaf lapası için daha uygundur ve daha çok pişirilir.

2 Jujubes satın alırken, çok büyük veya çok küçük olmamaları en iyisidir.Her birine tam olarak 3 zongzi koyabilirsiniz. İyi bir seçim yaptığınızdan emin olun, böcekler tarafından ısırılmamaya çalışın ki acı olmasın.

3 En iyisi taze yapraklar satın alıp yıkamak ve 10 dakika pişirip daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletmektir.Kışlık poşet ise kuru yapraklar satın alıp ıslatıp pişirebilirsiniz.

4 Malian 10 dakika pişirilmeli, böylece bağlantısının kesilmesi kolay olmayacak Malian ip kullanmaktan daha iyidir.

5 Zongziye damak zevkinize göre birkaç fıstık koyarsanız tadı çok lezzetli olur. Başka kuru meyveler de koyabilirsiniz.

6 Çantanın resmini çekmemiş olmam üzücü. Açıklayayım: Kademeli ve üst üste bindirilmiş iki zong yaprağı kullanın, alanı büyütmeye çalışın, önce bir üçgen katlayın, bir taraf kısa, diğeri uzun, önce bir tarih koyun, sonra pirinç ve fıstık koyun , Paketlediğinizde sıkıca paketlemelisiniz ve pirinci sızdırmayın.Paketlediğinizde anahtar çok sıkı değildir, aksi takdirde pişmiş pirinç köftesi şişer ve sertleşir. Boyut da kontrol edilmelidir. Ördek yumurtası doğru büyüklükte

7 Zongzi'nin paketlenmesi sabır gerektirir, saatte ortalama 30 adet paketlenebilir, 100 ise 3 saatten fazla sürecektir. Hala çok tatmin edici olan 200 pirinç köfte paketlemek yarım günümü aldı.

8 Tencereden çıkar, süper lezzetli, yapışkan ve hoş kokuludur.Soğukta daha lezzetli olur.Aile, akraba, komşular, meslektaşlar ve sınıf arkadaşları tarafından iyi karşılanır. Siz de denemek ister misiniz?