Acı kabak
300 gram
Keçiboynuzu
350 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Acı kabak ve fasulye ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Acı kabağı şeritler halinde kesin 2 Fasulyeleri toplayın ve yıkayın Soğuk nehir üzerinde 3 acı kabak suyu 4 Domuz eti dilimlendikten sonra tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 5 Sıcak tavaya sıvı yağı ekleyin, sarımsakları soteleyin, et dilimlerini kızartın ve 6 Orijinal tavaya yağ ekleyin, fasulyeleri dökün ve kızartın 7 Sonra acı kabağı dökün, biraz su ekleyin ve sebzeleri pişirin 8 Son olarak eti güveçte birlikte dökün. 9 Servis yapmadan önce tadına bakmak için tuz ve hafif soya sosu ekleyin 10 hizmet vermeye hazır