Kıyılmış domuz eti
200 g
Keçiboynuzu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 10 gr, tavuk tozu, 5 gr, yemeklik şarap, 10 gr Fasulye rendelenmiş domuz etiyle nasıl kızartılır 1 Yağsız eti ince şeritler halinde kesin, yer fıstığı yağı, şarap, tuz, tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın 2 Çırpıda fasulyenin başını ve kuyruğunu çıkarın ve bölümleri yıkayın. 3 Bir tavada yağı ısıtın, rendelenmiş domuz eti ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve çıkarın. 4 Tencerede yağı ısıtın, fasulyeleri ekleyin ve zümrüt yeşili olana kadar kızartın. 5 Domuz parçalarını ekleyin, pişene kadar karıştırın 6 Tavuk tuzu ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.