Domuz göbeği
150 g
Acı kabak
300 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda zencefil tozu, doğru miktarda istiridye sosu Buharda pişirilen acı kabak halkaları 1 Kıyma domuz eti. 2 Pişirme şarabı, istiridye sosu, tuz, şeker, tavuk özü, zencefil tozu ve soya sosunu et dolgusuna karıştırın. 310-15 dakika marine edin ve kenara koyun. 4 Yaklaşık 300 gram acı kabak. 5 Yarım inçlik parçalar halinde kesin. İçindeki tohumları kazın. 6 Marine edilmiş eti doldurun. Tencerede 10-15 dakika buharda pişirin (et miktarına göre). 7 Buharda pişirin ve servis yapın.