Malzemeler
Kurutulmuş maymun balığı
200 g
Domuz bacağı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber
Maymun balığı ve kızarmış domuz eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz bacağını yıkayın ve küçük küpler halinde kesin
3 Maymun balığını durulayın ve büyük parçalar halinde kesin
4 Bir tencereye temiz su koyun ve kaynatın, maymunbalığını 1 dakika haşlayın ve
5 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberleri kokulu olana kadar koyun.
6 Eti koyun ve rengi dönene kadar kızartın.
7 Uygun miktarda su ekleyin, pişirme şarabı ekleyin, yüksek ateşte haşlayın.
8 Yaklaşık 20 dakika kısık ateş
9 soya sosu ekleyin
10 şeker ekleyin
11 Kurutulmuş maymunbalığını koyun ve yaklaşık 15 dakika kaynatın
12 Biraz tuz ekleyin ve suyu koyulaşana kadar pişirin
13 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Kimchi Kıyılmış Etli Çörek
-
- Tavuk Claypot Pilav
-
- Katlanmış Taro
-
- Kıyılmış lahana ile kızarmış köfte
-
- Buharda Dolgulu Acı Kavun Halkaları
-
- Baharatlı tavuk
-
- Yengeç Kokulu Yumurta Mercimek Parçaları
-
- Vejetaryen Kızarmış Bebek Yemekleri
-
- Pastırmalı pilav
-
- Buharda pişmiş turp
-
- Fantezi Topuz
-
- Tavada Kızartılmış Etli Karnabahar
