Malzemeler
Tavuk göğsü
400 g
Yeşil biber
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, 3 yemek kaşığı yumuşak şeker, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 5 kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, 1 yumurta
Baharatlı tavuk küpleri 1 Tavuğu tırnak büyüklüğünde doğrayın, tuz, tavuk özü ve bir yumurta ekleyin.
2 Nişastayı tekrar koyun.
3 Küreği taktıktan sonra yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
4 Yeşil biberi tırnak büyüklüğünde küp küp doğrayın.
5 Suyu ayarlayın: Soya sosunu, pişirme şarabını, tuzu, şekeri, tavuk özünü, su nişastasını karıştırın.
6 Tencereyi ısıtın, yağı gevşetin, yağ% 80 sıcakken doğranmış tavuğu ekleyin ve hızla yayın.
7 Renk değişene kadar kızartın.
8 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil biberi ekleyin ve kırılana kadar kavurun. Sheng tamam.
9 Tencereye yağ ekleyin ve kuru kırmızı biberleri kızartmamaya dikkat ederek kavurun.
10 Kavrulmuş et ve yeşil biberleri ilave edip birlikte kavurun.
11 Sonra önceden ayarlanmış çorbayı dökün, karıştırın, karıştırın ve koyulaşınca tencereden biraz susam yağı damlatın.
12 Son olarak, servis yapmadan önce biraz susam yağı yakın.
-
- Vejetaryen Kızarmış Bebek Yemekleri
-
- Pastırmalı pilav
-
- Buharda pişmiş turp
-
- Fantezi Topuz
-
- Tavada Kızartılmış Etli Karnabahar
-
- ##
-
- Havuç ve mantarla karıştırarak kızartın
-
- Deniz Yosunu Kısa Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış tofu ve etli lahana
-
- Mantar ve Sebzeli Çörekler
-
- Sarımsaklı denizanası
-
- Fasulye ezmesi
