Frenk soğanı
250 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tavuk özü, istiridye sosu, zencefil tozu Pırasa ve yumurta köfte doldurma uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Pırasa toplayın, yıkayın ve kurulayın. 3 Yumurtaları bir kasede çırpın ve tek yönde karıştırın. 4 Isıtmak için tencereye yağı koyun, çırpılmış yumurtaları tencereye dökün. 5 Yumurtaları dağıtmak için bir kürek kullanın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 6 Kurutulmuş pırasayı ince köpük haline getirin ve üzerine susam yağı dökün. 7 Ardından iyice karıştırın. 8 Yumurtalar doğal yollarla soğuduktan sonra karışık pırasaların üzerine dökün. 9 Ardından iyice karıştırın. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Tavuk özü, susam yağı, istiridye sosu ve zencefil tozu ekleyin. 12 Son olarak iyice karıştırın.