soğan
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, havuç, havuç Soğanlı 1 adet soğan ile çırpılmış yumurta uygulaması 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Kişniş ve havuçları uygun boyutlarda kesin 4 yumurta yendi 5 Yağı bir tavada ısıtın, küçük parçalar halinde kızartın ve bir kenara koyun. 6 Yağı tekrar ısıtın, soğanı dökün, karıştırın, tuz ekleyin 7 Soğanın rengi biraz değişince yumurtaları ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Malzemeleri yan tarafa serpin. 9 bitti