Tahinli kurabiye - Yemeği
"Tahin sevenler tarafından kaçırılmaması gereken bisküviler" Malzemeler
- Mısır yağı 40 g
- Tahin 50 gram
- Pudra şekeri 40 g
- Düşük glütenli un 145 g
- Siyah susam tozu 1 çay kaşığı
- Sos Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Havzaya mısır yağını dökün.
-
2 Tahin ekleyin.
-
3 İnce şekeri ekleyin.
-
4 İyice karıştırın.
-
5 Düşük glütenli una eleyin.
-
6 Ardından siyah susam tozu ekleyin.
-
7 Kuru pudra içermeyen bir hamur oluşturmak üzere eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.
-
8 Hamuru streç filmin üzerine koyun ve kare şeklinde şekillendirin.
-
9 Buzdolabına koyun ve sertleşene kadar yarım saatten fazla dondurun.
-
10 Çıkardıktan sonra hafifçe oda sıcaklığına dönün ve ince dilimler halinde kesin.
-
11 Folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun.
-
12 Fırını önceden 180 derece ısıtın, üst ve alt ocağı açın, fırının ortasına yerleştirin ve yaklaşık 12 dakika pişirin.
İpuçları
1. Siyah susam tozu yoksa, pişmiş çörek otu kullanabilir veya atlayabilirsiniz; 2. Tahin, sıradan siyah tahindir; 3. Mısır yağı yerine soya fasulyesi yağı ve ayçiçek yağı kullanılabilir. Daha fazla pişirme için lütfen genel hesabı takip edin [Ma Lin's Dim Sum Book] Kakaolu kek
Sonraki
