Malzemeler
Yüksek glütenli un
125 g
kuru üzüm
15 g
Süt
60 g
tuz
1/4 çay kaşığı
Maya
1/2 çay kaşığı
Bütün yumurta sıvısı
1 çorba kaşığı
Takviyeler, yüzeye doğru miktarda yumurta sıvısı ile fırçalanır
Kuru üzüm nasıl yapılır 1 Kuru üzümleri bir süre temiz suda bekletin, suyu kontrol edin ve yüzeydeki nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın, unu, tuzu ve yağı iyice karıştırın, ardından maya, şeker, bütün yumurta sıvısı ve sütü eşit şekilde karıştırın ve hemen şimdi dökün Karışık un
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
3 Hamuru düzleştirin, kuru üzüm serpin, ikiye katlayın ve bir daire şeklinde yoğurun, hamuru tekrar ezin, kalan kuru üzümleri serpin ve tekrar yoğurun
4 Yuvarlak hamuru bir kaseye koyun, üzerini streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun.
5 Ertesi sabah kalkın, soğutulmuş hamuru çıkarın, tezgahın üzerine koyun, düzleştirin ve 8 parçaya bölün.
6 Kesilmiş parçaları fırın tepsisine koyun ve tüm yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın.
7 Daha sonra 180 derece yüksek ve düşük ateşte önceden ısıtılmış fırına koyun ve yüzey altın olana kadar 15 dakika pişirin.
8 Pirinç lapası, pirinç lapası, soya sütü, süt ile sade, lezzetli ve hızlı bir kahvaltı tamamlandı. Gel ve güzelce ye
9 Bitmiş resim
-
- Soslu marul
-
- Küçük kaplumbağa ekmeği
-
- Turşu Kabak Mercimek
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Sarımsaklı fermente soya peyniri eti
-
- Taro tuzlu pilav
-
- Ev yapımı börek
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- Kore Kalamar Kızartması
-
- Ev tipi kızarmış çıtır lotus kökü
-
- Susamlı Elma Yüzüğü
-
- Astragalus ve Yam Siyah Tavuk Çorbası
