Malzemeler
Deri ile domuz göbeği
1000 g
Fermente soya peyniri
4 parça
Takviyeler: Salata yağı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru biber, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kaya şekeri
Sarımsaklı fermente soya peyniri uygulaması 1 Derisi domuz göbeği ve fermente soya peyniri hazırlayın.
2 Bir tencereye su ekleyin ve suyu domuz eti ile ısıtın.
3 Domuz eti rengini alana kadar haşlayın ve bir kenara koyun.
4 Domuz eti üzerine biraz soya sosu sürün.
5 Güveçte yağ ekleyin.
6 Domuz eti bir tavada soya sosuyla kızartın.
7 Domuz eti kokulu ve dışı hafifçe gevrek olana kadar kızartın.
8 Domuz eti karnını çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin.
9 Güveçte soya sosu, kaya şekeri, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, sarımsak, yıldız anason, tarçın ve fermente soya peyniri ekleyin.
10 Kesilmiş domuz göbeğini tencereye koyun.
11 Örtün ve domuz eti yüksek ateşte kaynayıncaya kadar pişirin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin, lezzetli ve iyi pişene kadar pişirin.
12 Kızarmış çorbayı wok'a süzün.
13 Uygun miktarda biber dilimi ekleyin.
14 Marine edilmiş domuz göbeğini tencereye koyun.
15 Sos renklenene kadar karıştırın.
16 Kokulu ve yapışkan sarımsakla fermente edilmiş soya peyniri eti tamamlandı.
-
- Ev yapımı börek
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- Kore Kalamar Kızartması
-
- Ev tipi kızarmış çıtır lotus kökü
-
- Susamlı Elma Yüzüğü
-
- Astragalus ve Yam Siyah Tavuk Çorbası
-
- Acı biber ve hardallı kızarmış ördek yumurtası
-
- Lahana turşusu ve beyaz et
-
- Mikrodalga Nane Margarita
-
- Salatalıklı Rulo
-
- Çıtır Saury
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş Mantarlar
