g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir öğün: karışık balık parçaları

Kıyılmış balığa birkaç dilim zencefil ekleyin ve on dakika, tercihen yarım saat bekletin.

Sıcak su , balık parçalarını ekleyin, birkaç dilim zencefil ekleyin, bir kaşık pişirme şarabı dökün, erişte şekline kadar pişirin, çıkarın ve süzün

1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 3 çorba kaşığı pirinç sirkesi, 0,5 çorba kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı şeker, biraz biber yağı, biraz susam yağı, yarım kase et suyu (yoksa suyu kaynatın), iyice ayarlayın, balık parçaları ekleyin ve sorun değil.

İkinci yemek: taze haşlanmış balık parçaları

Annem dedi ki, balık parçalarını ıslatın, sonra sıcak su Zencefil dilimleri ekleyin, şarapları pişirin balık parçalarını kaynatın, biraz tuz ve mayalanmış güney pirinci ekleyin, pişirildiğinde özellikle lezzetli olur, bu da iyi bir uygulamadır

Üç yiyecek: kızarmış balık parçaları

Tavaya yaklaşık 500 gram yer fıstığı yağı dökün, kızartırken ısıyı kısık ateşe çevirin, balık parçalarını eşit şekilde ısıtmak için kevgirin arkasını kullanarak balık parçalarını hafifçe bastırın ve kızartmadan sonraki hacim tamamen büyütülür ve daha gevrek ve lezzetlidir (bu Eski resim, bu adımı atmayı unuttum, resimden çok resim var)

Balık parçaları eşit şekilde ısıtıldıktan ve şiştikten sonra yağı çıkarmak için bir kevgir kullanın, tabağa koyun ve yiyin