Sohbet için baharatlı edamame - Yemeği
Bira içmek ve sohbet etmek için vazgeçilmez bir garnitür olgunlaşmamış soya fasülyesi 500-800 gram Yıldız anason 2 parça Biber 30-50 kapsül Defne yaprağı 3-5 adet Tarçın 2 küçük parça Kurutulmuş biber 3-4 tuz 20-30 gram Sebze yağı 1 çay kaşığı
Taze edamame alın ve temizleyin, 1-2 çay kaşığı suya koyun ve bir süre ıslatın ( tuz, pişmiş edamame'nin güzel görünmesini sağlamak içindir)
Tarçın, biber, yıldız anason, defne yaprağı, kuru biber ( kuru biber fotoğraf çekmeyi unuttu)
Suyu kaynatın, baharat ekleyin
Su kaynadıktan sonra, edamame ekleyin, tuz ve bir kaşık bitkisel yağ ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte çevirin, 30 dakika sayın, ocağı kapatın ve daha lezzetli hale getirmek için 5-10 dakika pişirin ( Tuz biraz daha fazla olabilir, suyun tadına bakın. Tuzlu olanlar iyidirSebze yağı ayrıca edamame'i daha parlak yapar)
Sohbet ederken restoranların olmazsa olmazı, lezzetli beş baharatlı edamame'i pişirin
