Yumurtaları çırpın, biraz beyaz biber ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Üçgen şeklinde kesilmiş tost
Tavaya bir tabaka yağ sürün ve kısık ateşe getirin. Bir parça kızarmış ekmek alın ve her iki tarafını yumurta yıkama ile kaplayın.
Yumurta karışımına batırılmış tost dilimlerini bir tavaya koyun ve her iki tarafı sarı olana kadar kısık ateşte kızartın.