Küçük taze yumurta kızarmış pilav - Yemeği
Yumurtaları kaseye atın, parçalanmayın, parçalanmayın! Salatalığı ve havucu doğrayın ve küçük bir tabak su hazırlayın.
Sıcak tavadaki sıcak yağı yumurtaların içine dökün, bunları yemek çubuklarıyla hızla dağıtın ve hepsini topaklar halinde yoğunlaştırın. Bu şekilde karıştırılan yumurtalar sarı ve beyazsa güzel görünür.
Daha sonra yağı çırpılmış yumurta tavasına dökün ve ısıtın, havuçları karıştırıp kızartın, tuzun 1 / 3'ünü ilave edip attıktan sonra havuçla kaplı suyu ilave edip bir veya iki dakika pişirin. Evet, havuçlar da aynı derecede yumuşak.
Çırpmak için pirinci ekledikten sonra, doğranmış salatalığı çırpın.Kullanımı kolaylaştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
Yumurtaları ve kalan tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
Bu pirinç kasesi, salatalık kokusu, havuçun tatlı kokusu ve yumurta kokusu, özellikle güzel.
