Haşlanmış kısa kaburga ve turp çorbası - Yemeği
"Eski zamanlarda turplar besinler açısından zengin olduklarını gösteren Saibi ginsengi olarak biliniyordu. Şimdi yapılan bilimsel araştırmalar, beyaz turpların C vitamini ve diğer eser elementler açısından zengin olduğunu, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu besinleri tamamlayabilen ve diyet lifi bakımından zengin olduğunu göstermiştir. Gastrointestinal peristaltizmi teşvik edebilir ve sindirime yardımcı olabilir. Biftek kemikleri yağlı ve pişirildiğinde yağ üretmesi kolaydır. Bu nedenle, ikisini bir araya getirmek beslenmede birbirini tamamlayabilir ve tamamlayabilir. " Malzemeler
- Kısa kaburga 2 parça
- Beyaz turp 1 parça
- Arpacık soğanı 1
- zencefil 1 parça
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Biftek kemiklerini parçalara ayırın.
-
2 adet beyaz turp ocak, dilimlenmiş zencefil.
-
3 pirzola kaynatın ve bir tencereye aktarın.
-
4 Turplar da baharatlı tadı çıkarmak için biraz sıcaktır, toplayıp bir kenara koyun.
-
5 Biftek kaburgalarını ve zencefil dilimlerini tencereye koyun, malzemeler suya dalana kadar kaynar su ekleyin.
-
6 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe getirin ve 30 dakika pişirin.
-
7 Beyaz turpu ekleyin, 60 dakika kaynamaya devam edin.
-
8Son olarak tuz ve karabiber ekleyin.
-
Süt beyazı çorbası, hafif turp tatlılığı ve kaburga aroması tam anlamıyla.
İpuçları
1. Kan ve kirin giderilmesi ve pişmiş çorbanın kokmaması için önce biftek kaburgalarını haşlamak en iyisidir. 2. Beyaz turpun baharatlı tadı ağırdır, beyaz turpu önce kaynar suya koyup haşlayabilir, sonra suyu süzüp tencerede beyaz turpun baharatlı tadını çıkarmak için pişirebilirsiniz. Tarak haşlanmış yumurta
önceki
Angelica kaburga çorbası
Sonraki
