Mısır Frenk Soğanı Domuz İpi Simit - Yemeği
"Mısır unlu simitler daha da lezzetli" Malzemeler
- Mısır unu 30 g
- Un 250 gram
- Frenk soğanı 1 parça
- Tereyağı 8 gram
- maltoz 10 gram
- tuz 2 gram
- Kuru maya 3 gram
- Buzlu su 120 g
- Domuz ipi Doğru miktar
- şeker 50 gram
- Shimizu 1000 ml
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Frenk soğanı doğrayın, domuz ipi dışındaki tüm malzemeleri karıştırın ve hamur anahtarını başlatmak için ekmek kovasına koyun.
-
22. Pürüzsüz bir hamur haline getirin. Yaklaşık 25 dakika sürer.Sıcaktır ve buzlu suya ihtiyaç vardır.
-
33. Hamuru 6 eşit parçaya bölün
-
44. Bir porsiyon alın ve yaklaşık 20 cm uzunluğunda bir dil haline getirin
-
55, uygun miktarda domuz ipi koyun
-
66. Sıkıca sarın, ağzını sıkıca sıkıştırın, daha pürüzsüz hale getirmek için biraz ovalayın, bir bölümü sıkın ve diğer ucuna doğru yuvarlayın
-
77, ağzı bir daireye sıkıştırın
-
88, hepsini hazır hale getirin ve sıcak bir yerde iki kat büyüklüğünde mayalayın
-
99. Beyaz şekeri ve suyu kaynatın, kısık ateşe çevirin, simit embriyolarını tencereye koyun ve her iki taraftan yarım dakika pişirin
-
10 balık
-
11 Fırının üst ve alt tüplerini 190 derecede önceden ısıtın, simitleri ortaya koyun ve yaklaşık 17 dakika pişirin
-
12 bitmiş ürün.
