Lotus Kökü Domuz Derisi Çorbası - Yemeği
"Geçmişte Güney'den insanlar çorba yapar ve içerlerdi, ancak şimdi kuzeyde çorba yapmayı seven birçok insan var. Güneyde çorba için daha fazla malzeme varken kuzeydeki malzemeler, çoğunlukla turp, yam ve lotus kökü olmak üzere biraz daha az. Ailem Çorba içmeyi seviyorum ve nilüfer kökü çorbası yapmayı çok seviyorum. Lotus kökünü seçerken dokuz delikli lotus kökü aldım. Şekil nispeten kısa, kalın ve kalın. Sarımsı cilt sülfürik asitle içilmemişse daha iyi. Beyaz veya siyahsa Satın almayın. Bu tür nilüfer kökünün özel bir yapışkan tadı vardır. Beslemek istiyorsanız daha fazla çorba içmelisiniz. Et aldığınız her seferde kabuklar olacaktır. Bunları biriktirmek çorba yapmak ya da deriyi kaynatmak için iyidir. Evde lotus kökleri vardır. Domuz derisiyle birlikte güveçte koyun. Cilt güzelliği yaşlanmayı geciktirir ve kadınlar daha fazla yemelidir. " Malzemeler
- Lotus kök 3 bölüm
- Domuz derisi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme İki kaşık
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Her et satın aldığınızda domuz derisini donmuş depoda saklayın, domuz derisini suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere kazıyın.
-
2 Taze nilüfer kökünü soyun ve en iyi kullanım için bir çelik tel bilye kullanın, lotus kökü sert bir şekilde ovalandıktan sonra düşecektir.
-
3Nilüfer kökü kesildiğinde, beğendiğiniz parçanın boyutuna göre işlenebilir. Aldığım nilüfer kökü çok taze ve et kalın ve çıtırdı.
-
4 Lotus köklerini düdüklü tencereye koyun ve miktarı tencerenin uyarı çizgisini geçmemelidir.
-
5 Çorbayı yaparken, bir defada yeterli miktarda su ekleyin. Pişirmenin ortasında düdüklü tencere pişirilemez.
-
6 İşlenmiş domuz postunu doğrudan kabın içine koyun. Önce tuz eklemeyin, tencereden çıkınca tuz ekleyin, böylece mümkün olduğunca az tuz yiyebilirsiniz. Yüksek ateş açın ve tencere bitene kadar kaynatın, emniyet kubbesini kapatın, yaklaşık 10 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
İpuçları
İpuçları: Düdüklü tencere kullanırken güvenliğe dikkat ettiğinizden emin olun. Tencere içindeki kordonun üzerine su eklemeyin. Bu tarif elektrikli düdüklü tencereler için geçerli değildir. Orijinal Yumurtalı Tart
Sonraki
