Malzemeler
Ceviz
300 gram
Aksesuarlar Kaya şekeri 70g su 40g susam
Kaya şekeri kehribar ceviz çekirdeği nasıl yapılır 1 Büyük olan bu tür kaya şekerini kullanıyorum ve küçük parçaları mikrodalgada bir dakika ısıtarak ayırmak çok kolay. Ayrıca, toz haline getirildiğinde daha uygun olan küçük tek kristalli akide şekeri parçalarını da kullanabilirsiniz.
2 Küçük parça akide şekerini kaba koyun.
3 Kırk gram suya daldırın, şekeri kaynatmayı kolaylaştırmak için şekeri ıslatmak daha iyidir.
4300 gram ceviz tanesi tartın.
5 Fırında 150 ° C'de yaklaşık 10 dakika pişirin ve cevizler pişirilmelidir. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
6 Yapışmaz bir pişirme kabına biraz susam tohumu koyun, böylece alttaki cevizler susam tohumlarına yapışabilir.
7 Şekerim tam olarak erimedi, bu yüzden kısık ateşte kaynatmak zorundayım Daha fazla zaman alıyor Hızlı eriyen akide şekerini kaynatmak için kaynar su kullanabilirsiniz. Şekeri kaynatırken büyük bir ateş yakmayın, aksi takdirde şekerde topaklar kalır ve su kurur.
8 Bu tür şeker hafif sarımsıdır, sadece biraz alın ve hemen sert bir şeker bloğu oluşturmak için soğuk suya koyun.Sapıştırmak için çubuk ucunu kullanın ve denemek için soğuk suya koyun.Gevrek ve yapışkan değilse pişecektir.
9 Cevizleri hemen dökün
10 Susam tohumlarını dökün ve çabucak karıştırarak kavurun, şekeri pişirme kabına dökün.
11 Cevizleri çekip yemeden önce soğumaya bırakın, gevrek ve güzel kokulu. Yiyemiyorsanız bir kutuya koyun.
-
- Ou Yuanzi
-
- Portakallı kek
-
- Kurabiye Fasulye
-
- Haşlanmış balık
-
- Darı Kabak Çorbası
-
- Xianggu Tavuklu Kızarmış Pilav
-
- Süt güveç
-
- Angelica ve kırmızı hurma ile tavuk ayağı
-
- Lahana Turşusu Domuz Mantısı
-
- Eski sirke fıstığı
-
- Tuz ve Biber Kanat Kökü
-
- Pirinç ocak versiyonu kek
