Domuz fileto içinde
230 g
un
100 gram
Yumurta
2 parça
Yemeklik yağ
200 ml
Takviyeler Yeşil soğan zencefil 10g pişirme şarabı 10ml soya sosu 15ml toz biber 3g Çıtır domuz eti nasıl kızartılır 1 Bonfileni şeritler halinde kesin ve şarap pişirirken marine edin 2 Soya sosu ekleyin 3 Kokuyu artırmak için toz biber ekleyin 4 Yarım saat karıştırın ve marine edin 5 Unu yumurtanın içine koyun 6 Bir macun yap 7 Uygun miktarda yağ ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tavadaki yağı gevşetin ve ısıtın ve marine edilmiş et şeritlerini hamurda kızartın. 9 Kızarana kadar kızartın ve yağı boşaltın 10 Dışı çıtır, içi yumuşacık etin tadını çıkarabilirsiniz.