Lotus kök
250 g
Mor lahana
200 g
Aksesuarlar: limon suyu, şeker, beyaz sirke, 1 yemek kaşığı Kızarmış lotus kökü uygulaması 1 Taze lotus kökünü soyup dilimleyin ve beyaz sirke ile suya batırın. 2 Mor lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Mor sebze suyunu sıkmak için kesilmiş mor lahanayı meyve sıkacağına koyun ve beyaz sirke ekleyin. 4 Şeker ve limon suyunu ekleyin, ardından biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Lotus kökü dilimlerini karışık meyve suyunda 5 saatten fazla bekletin.