domuz eti
300 gram
Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharat tozu, hafif soya sosu, zencefil, tavuk tozu Domuz turtası nasıl yapılır 1 Eti doğrayın, zencefil ekleyin, biraz yağ, tuz, tavuk tozu, soya sosu ve baharat tozu ekleyerek iyice karıştırın 2 Ilık su eklerken unu kar tanesi şekline getirin, ardından hamur haline getirin. Hamur hazırlandıktan sonra bir kenara koyun ve bir kenara koyun. 3 Hamuru yoğurun. Küçük bir parça al 4 Hamuru açın ve bir çörek şeklinde sarın ve elinizle düz olarak bastırın 5 Tavaya sıvı yağı koyun, yağın ısınmasını bekleyin, kekin içine koyun, altını her iki tarafta kızartın 6 yemeye hazır