Tatlı patates hayranları
150 g
ıspanak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan, zencefil Tatlı patates unu ile haşlanmış ıspanak uygulaması 1 Tatlı patates şehriyesini yıkayın ve soğuk suda bekletin. 2 Islatılmış tatlı patates şehriyesini tencereye koyun ve suyu kontrol etmek için çıkarın. 3 Ispanağı yıkayın, tencereye koyun ve suyla haşlayın. 4 Beyazlatılmış ıspanağı bıçağa geri koyun. 5 Tavayı başlatın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın. 6 Fanlar tencerede kızartılır. Duruma göre uygun miktarda su ekleyin. 7 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 8 Tencerede ıspanağı kızartın, uygun şekilde biraz su nişastası dökün. 9 Tavadan çıkarmadan önce eşit şekilde kızartın.