Sütlü Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Pudra şekeri

45 g

Taze süt

80 g

taze krema

70 g

Maya

3g

Aksesuarlar Tam yumurta sıvısı 38g ince tuz 2g süt tozu 15g tereyağı 20g

Süt aromalı tost yöntemi 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesinde karıştırın, karıştırın,

2 Hamur oluşturmak için kısaca karıştırın, tereyağı ekleyin

3 Tereyağı eriyip filme alınana kadar karıştırmaya devam edin,

4 Bir fermantasyon başlatın

5 Mayalanmış hamuru 3 eşit parçaya bölün

6 Hamuru oval bir şekle getirmek için oklava kullanın.

7 Her iki tarafı ikiye katlayın,

8 Düz bastırın, hamuru oklava üzerinde yuvarlayın ve ardından

9 Hamuru açın ve 2 fermantasyon için bir kalıba koyun

10 Fermantasyondan sonra

11 Son olarak, 180 derece, daha düşük seviyede, 35 dakika fırına koyun.

Fıstık Qingde Gevrek
önceki
Tavada Sarımsak Yosunlu Domuz Eti
Sonraki
Fasulye filizi
Kızılcık Tereyağlı Kurabiye
Sıcak ve ekşi yemekler
Yoğurtlu Kek
Kepekli tost
Hindistan Cevizli Çıtır Barlar
Etli ve mantarlı kızarmış yumurta
Mantarlı ve Zencefilli Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökleri
Matcha Kurabiye Barları
Tofu Kabuğu ile Çırpılmış Yumurta
Kış Kavun Karides Çorbası
Krem peynirli çörekler

Copyleft gutx

To Top