[Wanjiaxiang Daiginjang İnce Tuzlu Soya Sosu] Taksiang kızarmış istiridye - Yemeği
1 kedi istiridye Biraz susam yağı Doğranmış kırmızı biber (kişisel tercihinize göre ekleyin veya eklemeyin) Orta miktarda zencefil Kıyılmış sarımsak Doğru miktarda dokuz katlı kule 2 yemek kaşığı pirinç şarabı Wanjiaxiang mantarlı vejetaryen istiridye sosu doğru miktarda Wanjiaxiang Daiginjyo ince tuzlu soya sosu doğru miktarda Biraz şeker
Gerekli malzemeleri hazırlayın. (İstiridye tuzlu suya batırılır, kuma tükürülür ve yıkanır ve kalın gövdeler dokuz katlı kuleden çıkarılır ve daha sonra kullanılmak üzere yıkanır)
Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, zencefil ve kıyılmış sarımsağı kısık ateşte soteleyin (baharatlı yiyecekleri sevenler için bu sırada doğranmış biber ekleyin), istiridye ve çeşnileri ekleyin ve orta ateşte kavurun.
İstiridyelerin çoğu açılır, daha sonra yüksek ısıya çevrilir ve nem biraz azalana kadar kızartılır.
Dokuz katlı kule ve susam yağı ekleyin, karıştırın.
Servis yaptıktan sonra servis edebilirsiniz!
