Minyonlar cheesecake şekillendiriyor - Yemeği
Bu küçük sarı adamla süslenmiş, meyveli sandviçsiz cheesecake. Peynir ezmesini süzdükten sonra yapılan cheesecake çok çok narindir, güzel bir tada sahiptir ve sevilir! Katı tabanlı 6 inçlik yuvarlak kalıp, 150 derece su banyosunda 70 ~ 80 dakika, orta ve alt kat pişirin. Tuzsuz tereyağı 19 gram Mısır nişastası 10 gram Düşük glütenli un 13 gram Pudra şekeri 35 gram Hafif krema 75 gram Peynir 75 gram Yumurta Sadece 2 Garnitür için çırpılmış krema 250 gram Pudra şekeri (çırpılmış krema için) 25 gram çikolata 40 gram pigment bir miktar
Aşama 1
75 gr peynir yalıtımlıdır ve su yumuşar.
Adım 2
Yumuşatılmış peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın.
Aşama 3
75 gram çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Peynir kremini bir kez eleyin.
Adım 5
Peynirli krema hamuruna iki yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Suda eriyen 19 gram tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
13 gram düşük glütenli un ve 10 gram mısır nişastasını eleyin, doğrayın ve pürüzsüz bir hale getirin, bu yumurta sarısı ezmesidir, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
8. Adım
Toplam 35 gram pudra şekeri ile iki grup halinde 2 yumurta akını ekleyin ve büyük bir çengel olana kadar çırpın.
9. Adım
Yumurta beyazı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın.
10. adım
Kalıbın altına yağ emici kağıt koyun, peynirli kek hamurunu dökün ve büyük kabarcıkları sallayın.
11. adım
150 derecede önceden ısıtılmış fırının sondan bir önceki tabanına ızgaraya koyun Fırının tabanına sıcak suyla bir fırın tepsisi yerleştirin Fırının mizacına göre 60 ila 70 dakika ıslak banyoda pişirin.
Adım 1/2
Fırından çıktıktan sonra, soğuması için bir soğutma rafına aktarın ve ardından süslemeden önce 2 saat buzdolabına koyun.
13. adım
Pastayı kek tabanına çevirin.
14. adım
Bütün üzerine bir kat çırpılmış krema koyun.
Adım 15
Minionun ana hatlarını çizmek için eritilmiş çikolata kullanın.
16. adım
Son olarak, sırasıyla mavi, sarı ve beyazı ayarlamak için kalan açık kremi kullanın ve ardından renkleri ayrı ayrı doldurun.
