Lahana
400 g
Yağsız et
150 g
havuç
Yarım dal
Takviyeler: yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, nişasta, hafif soya sosu, doğru miktarda Ev yapımı lahana rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, yağsız lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Lahanayı elinizle küçük parçalara ayırın, havucu küçük parçalara ayırın, yağsız eti doğrayın, uygun miktarda tuz, on üç baharat, hafif soya sosu ve nişasta ile 15 dakika marine edin. 3 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, marine edilmiş domuz etini dökün ve kızartın. 4 Yağsız et beyaz olana kadar karıştırın, lahana ve havuçları dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 5 Lahana yumuşayıp kesilene kadar karıştırın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, on üç kokulu, tavuk esansını eşit şekilde kızartın, üzerini örtün ve 30 saniye pişirin, ardından ocağı kapatın.