Malzemeler
yüzey
500 g
Domuz göbeği
400 g
Shepherd'in çantası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 yeşil soğan, beş baharat tozu, tuz, tuz
Çoban çantası ve domuz köfte uygulaması 1 Çoban çantasının eski yapraklarını çıkarın ve temizleyin
2 Çobanın cüzdanını kaynar suda haşlayın
3 Suyu kontrol etmek ve doğramak için çobanın çantasını çıkarın
4 Eti et dolgusu olarak doğrayın
5 Et dolgularını soya sosu, beş baharat tozu ve sıvı yağ ile doldurun ve iyice karıştırın
6 yeşil soğan kıyılmış
7 Sonra doğranmış çoban çantasını, yeşil soğanı ve biraz tuz ekleyin
8 İyice karıştırın
9 una bir yumurta vurun
10 Sert ve yumuşak bir hamur haline getirmek için ılık su kullanın, 20 dakika yıldız saç
11 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, eşit boyutta kesin ve ortada ince kenarları olan kalın bir kabuk şeklinde açın.
12 İnsanların yaptığı içleri toplayın ve köfte yapın
13 Tencereye uygun miktarda su koyup haşlayın, köfteleri koyun ve köfte yüzeyine gelinceye kadar pişirin, biraz soğuk su dökün, tekrar süzün, soğuk su dökün ve köfte pişene ve servis edilene kadar pişirin.
-
- Kırmızı mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Balık Turşusu
-
- Baharatlı kuru kızarmış lahana
-
- Fıstık Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mara Peynirli Fırında Tatlı Patates
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış sarı şarlatan tava
-
- Tavada kızartılmış zencefil ve yeşil soğan
-
- Orijinal kekler
-
- Baharatlı bambu filizleri ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Sebzeli Ördek Başı
-
- Kavrulmuş Domuz Göbeği
