lahana
1 ağaç
Buğday unu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yumurta, 4 karides, doğru miktarda Lahana karides yumurtalı turta uygulaması 1 Yıkama lahana 2 Küçük parçalar halinde kesin 3 Karidesleri yıkayın ve önceden ıslatın 4 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tencereye yağı koyun, yumurta sıvısını 6 Yumurtalar iyi pişer, mümkün olduğunca parçalayabilirsiniz veya daha sonra bıçakla doğramanız gerekir 7 Doğranmış yumurta ve lahanayı bir araya koyun 8 Karidesleri doğrayın, iç malzemeyi 9 Arka arkaya tuz, beş baharat tozu ve yemeklik yağı ekleyin ve iyice karıştırın 10 Un ve ılık suya maya ekleyin ve boyutunu ikiye katlamak için yaklaşık 1 saat mayalayın 11 Hamuru açın ve turtanın lezzetli olması için daha fazla dolgu koyun 12 Çörek gibi sarın ve ezin