g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sağlıklı ve lezzetli kişnişli tofu köftesi#Taze alıyorum# - Yemeği

Havalar soğuduktan sonra aile de yemek yemeye başladı.Huaer bir süre mutfağa gitti ve daha fazla et pişirdi. Ailem yaşlanıyor ve et pişiriyorlar ama eskisi gibi değil. Benim izlenimime göre, bir önceki acı yazdan sağ kurtulmuş ve her türlü kızarmış erişte, krep ve köftelerden yeterince yemişti. Sonbaharın başlangıcı gelir gelmez, annem her zaman sığır eti kızartır, birkaç büyük dirsek yahnisi yapar ve birkaç soya soslu tavuk yapar. Akrabalarım için almanın yanı sıra, ben de yemekle doluyum. Artık ebeveynler diyete daha fazla dikkat ediyor.Geçmişe göre daha az yemenin yanı sıra, birçok malzeme türü de var ve kalınlık ve kalınlık eşleştiriliyor. Örneğin, kereviz yapraklı tavada kızartılmış lotus kökü keki, Huaer bu ayın başlarında Shaanxi TV'de bir program kaydettiğinde izleyicilerle paylaşılan sağlıklı bir inceliktir. Ek olarak, sağlıklı ve lezzetli yemek, bugün Huaer başka bir yemek öneriyor - kişniş tofu köftesi. Kuzeyliler için kişniş yabancı değildir.Birçok ailenin favori malzemesidir.Kişniş, soğuk yemeklerin, kroketlerin ve çeşnilerin vazgeçilmezidir. Eşsiz zengin kokusu mideyi güçlendirebilir ve yiyecekleri sindirebilir. Ve tofu yaşlıların gözdesi.Huaer annesinden her gün onunla egzersiz yapan yaşlı hanımların soya sütü içmeleri ve her gün tofudan yapılmış bir yemek yemeleri gerektiğini söylediklerini duydu. Huaer'in et dolgusuna kişniş, doğranmış havuç ve tofu eklenmesi pratiği yağlı et kalitesini düşürür ve daha besleyici bileşenler ekler. Katıl: #Yüzlerce fast food topla, sıcaktan uzak dur ve ödülü kazan# soya peyniri 1 blok Kişniş 1 Domuz eti doldurma 150 gram havuç yarım kök kıyılmış soğan ve zencefil Ilıman soya sosu 1 çorba kaşığı istiridye sosu yarım kaşık Şarap pişirme 1 çay kaşığı Tuz Ilıman

Aşama 1

Et dolgusuna kıyılmış kıyılmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, uygun miktarda yemek şarabı, soya sosu, istiridye sosu ve tuzu ekleyin ve tek yönde eşit şekilde karıştırın.

Adım 2

Küçük bir tofu parçası, bıçak, tofuyu çamura öğütmek için yana yatırılır.

Aşama 3

Yarım havuç, soyulmuş, yıkanmış ve ince doğranmış.

4. Adım

Et dolgusuna doğranmış tofu ve havuç ekleyin.Eşit şekilde karıştırdıktan sonra uygun miktarda kişniş ekleyin.Kişniş miktarı uygun şekilde daha fazla olabilir.

Adım 5

Uygun miktarda iç harcı alın, ellerinizi suya daldırın ve esnekliği artırmak için köfteleri sol ve sağ elinizle dönüşümlü olarak vurun.

6. Adım

Kızgın bir tavaya oturun, uygun miktarda sıvı yağı koyun, %60'a kadar kızdırın, köfteleri içine koyun, kaşığın tersiyle üzerlerine hafifçe vurun, bu sırada ateşi orta ve kısık ateşe ayarlayın ve sonra bir tarafta yaklaşık 10 saniye çevirin. Her iki tarafta altın olduğunda çıkarın.