g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#kahvaltıyı farklı bir şekilde yapın# pirinç ocakta buğulanmış kek - Yemeği

3.kez denedim başarılı oldu bugün yine yaptım çok kullanışlı olduğunu düşünüyorum yumuşacık ve lezzetli bir kek yapalım Katıl: #Kahvaltıyı farklı bir şekilde yapın# Düşük glütenli un 90g Yumurta 6 Beyaz şeker 60g Mısır yağı 40g Süt 40g pirinç sirkesi birkaç damla

Aşama 1

İki temiz kase veya leğen hazırlayın, su veya yağ kalmadığından emin olmak için silerek temizleyin ve yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayırın.

Adım 2

Yumurta beyazlarını soğutun

Aşama 3

Yumurta sarısına 20 gram şeker dökün ve iyice karıştırın, sütü, unu, mısır yağını dökün, iyice karıştırın ve kaseyi karıştırırken çevirin.

4. Adım

Karıştırma sonrası resim

Adım 5

Yumurta akını buzdolabından çıkarın ve 10 gram şekere dökün, birkaç damla pirinç sirkesini ekleyin, yumurta çırpıcı ile köpük köpük olana kadar çırpın, 10 gram beyaz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.

6. Adım

İyice çırptıktan sonra kalan şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.

7. Adım

Yumurta aklarını resimdeki kıvama gelene kadar çırpıyorum.Karıştırırken biraz direnç hissediyorum, hafif sert ve çubuklar ovulduğunda düşmüyor. Bu sırada, pirinç pişiriciyi önceden ısıtmaya başlayın, iç tencereyi silerek temizleyin ve tencerenin dibine bir kat mısır yağı sürün.

Adım 8

Çırpılmış yumurta aklarının bir kısmını yumurta sarılarına dökün ve halka şeklinde değil, tavada kızartır gibi hızlıca karıştırın.

9. Adım

Daha sonra karıştırdığınız yumurta sarısını kalan yumurta beyazı kasesine dökün ve hızlıca karıştırmaya devam edin.

Adım 10

Eşit olarak karıştırılır

11. Adım

Önceden ısıtılmış pirinç tenceresine dökün ve kırışmış hissediyorsa, temelde başarılıdır.Hava kabarcıklarını ortadan kaldırmak için tencereyi iki kez hafifçe sallayın.

Adım 1/2

Pirinç pişiriciye koyun, pişirme düğmesine basın, hava çıkışını ıslak bir havluyla kapatın ve süre dolduğunda 20 dakika kaynatarak açın, bitmiş ürün şekildeki gibidir.