Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Patlıcanı yıkayın, kökleri çıkarın ve dört yarısını kesinAşama 3
Vapur koyun, yaklaşık 10 dakika buharlayın, yumuşak ve buharda buharAdım 4
Bir kaşık yağ koyun, kıyılmış sarımsak soteleyinAdım 5
Baharat koyun, sirke nispeten büyüktür ve yaklaşık 3: 1 oranı yaklaşık 3: 1'dir: Ekşi sevmezseniz, daha az sirke koyabilirsiniz. Çiğ soya sosuna ek olarak, koyabilirsiniz. Yarım kaşık şeker baharat. Suyu ayarladıktan sonra, önce tadı tadabilir ve son olarak bir kaşık biber yağı ekleyebilir, düşük ateşte kaynatabilir ve soğumaya bırakabilirsinizAdım 6
Yumurtaları elle yırtın, tek tek yırtıp, mümkün olduğunca bile genişliğiAdım 7
Ayarlanmış sosu üzerine dökünAdım 8
Yaz aylarında yemek ısıyı temizlemeye ve ısıyı hafifletmeye yardımcı olur. Özellikle Gardenia ve yaralara eğilimli insanlar için uygundur.Adım 9
Yaz aylarında, patlıcan daha buharlaşıyor ve daha sağlıklı bir tadı var. WeChat hesabım [kişilik görünümden daha iyidir]. Dikkat ettikten sonra, küçük bir duruşun arkadaşı olabilirsiniz. Üretim sürecinde herhangi bir sorunuz varsa. Bana danışabilirsin.10. adım
Sarımsak ve patlıcan mükemmeldir, böylece daha fazla sarımsak koyabilirsiniz.