Coprinus comatus - Yemeği
Ana malzemeler
- Coprinus comatus Yarım kedi
- tuz Bir kaşık dolusu
- Sirke Beş kaşık
- istiridye sosu Bir çorba kaşığı
- Hardal yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yıkama Coprinus comatus
-
2 Uzun şeritleri elle yırtın
-
3 Su kaynadıktan sonra yaklaşık beş dakika kaynatın (daha yumuşak olanları yemeyi severim, haşlama süresi biraz uzundur)
-
4 Çıkarın ve bir süre soğuk suda bekletin
-
5 Suyu çıkarın ve boşaltın
-
6 Olgun sirke, istiridye sosu, tuz, meyve suyu için hardal yağı
-
7 Tavuk budu mantarlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın
İpuçları
Baharatlı hardal yağı eklemenize gerek yoktur. Baharatı zevkinize göre ayarlayın Enoki Mantarı
önceki
Ev yapımı Huainan Sığır Çorbası
Sonraki
