Kurutulmuş tofuyu dört parçaya bölün, sarımsağı hafifçe vurun ve kıymadan kabuğunu soyun ve büyük biberi doğrayın
Soya sosu: şeker: salata yağı 1: 1/2: 1/3
Tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun ve baharatları ekleyin.Tüm malzemeler suya batırılmışsa su ile doldurun.Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 12 dakika kısık ateşte çevirin veya 30 dakika bekletin
Soğumasını bekleyin ve daha iyi tadı için buzdolabına koyun (soğuk olduğunda tadı daha tuzlu olacaktır)