Şeftali Sakız ve Taro Topları Süt Çorbası - Yemeği
Malzemeleri satın alın
Şeftali sakızını bir gece önce ıslatın, 10 saatten fazla (bir gece) soğuk suda ıslatın kirleri yıkayın, soyun ve pişmesini bekleyin (çünkü şeftali sakızının kaynatılması daha zordur ve yoğun)
Tatlı patatesleri doğrayın ve buharda pişirin steam
Erişteleri mor patates / tatlı patates oranında karıştırın: tapyoka unu = 100:40
Erişteleri üç ışıkta yoğurmak: yüzey ışığı, saksı ışığı, el ışığı.
İstenilen boyutta yoğurun (kaynattıktan sonra 1,5 kat daha büyük olacaktır)
1. Taro toplarını kaynar suya koyun ve taro topları yüzdüklerinde kurtarılabilir. Patatesler pişirilir, tapyokanın pişirilmesi kolaydır, tadının sağlanması için çok uzun süre pişirilmesine gerek yoktur. 2. Suyu kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin, uygun miktarda kaya şekeri + şeftali sakızı ekleyin, yaklaşık 30 dakika pişirin, şeftali sakızı yumuşayana kadar pişirin.
Sütü ayrı bir tencerede kaynatın, şeftali sakızı ve taro toplarını kaynatın, biraz pişirin. gerçekleştirmek!
