Yağlı olmayan tavada kızartılmış çörekler - Yemeği
Malzemeleri su, un ve maya sırasıyla ekmek makinesi kovasına koyun. Özel karıştırma programını başlatın ve 20 dakika çalıştırın. (Ayrıca pizza / çörek hamur programını fermantasyonlu, daha uzun süre kullanabilirsiniz)
Hamuru 10 dakika uyandırın.
Her biri yaklaşık 35 gramlık küçük dozlara bölün.
Küçük bir hamur alın ve yuvarlak, yanları ince ve ortası kalın bir hamur haline getirin.
Önceden hazırlanmış dolguları paketleyin. Havuç ve mantarlı domuz dolgusu kullandım.
Sarmak için kıvrımları sıkıştırın veya en sevdiğiniz şekilde sarın.
Tamamen sarıldı.
Tavayı ısıtın, doğru miktarda yemeklik yağı dökün, buharda pişirilmiş çörekleri kızgın yağa koyun, yaklaşık 2 dakika kısık ateşte kızartın, tavaya soğuk su (nişasta suyu da kabul edilebilir) ekleyin, su ham embriyonun yaklaşık 1 / 3'ü kadar kaynatın ve kaynatın. Tencereyi kapatın ve su neredeyse kuruyana ve çörekler pişene kadar orta-kısık ateşe çevirin.
Güzel kokulu kızarmış tava tencereden çıktı! Gerçekten güzel kokulu! !
