[Öğrendikten sonra tatlı] Mango krep Meyveli krep - Yemeği
Basit mangolu krep evde de kendin yap olabilir ve eğlence sonsuzdur. (Bazı arkadaşların sorularını sıralamak için. 1. Tereyağı yoksa mısır yağı gibi özel kokusu olmayan yağı kullanabilirsiniz. 2. Kabuğu yaydıktan sonra kabuğu uygun bir yuvarlak kase ile keserim 3. Hiç yoksa bana sormayın. Yapışmaz tava ile ne yapmalı, pirinç pişirmek ve bana pilav yoksa ne yapmam gerektiğini sormak gibi bir şey ...... 4. Kek unu olarak da adlandırılan düşük glütenli un kullanmak en iyisidir. Piyasadan satın alınan toplu olanlar genellikle orta veya yüksek glütendir. Bir hazine tarafından satın alınan 5 çırpılmış krema. Doğrudan tatlı krema veya biraz şekerle çırpılmış krema satın alabilirsiniz. Tatlılık kendi zevkinize göre ~ Sina Weibo @ L ) Mango 1 parça Düşük glütenli un 100 gram Beyaz şeker 70 Süt 250 ml Yumurta 3 Tereyağı 10 Tatlı krema 200 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Mangoyu soyun, posayı çekirdek boyunca kesin ve daha sonra kullanmak üzere uzun şeritler halinde dilimleyin.
Aşama 3
Çırpılmış kremaya 40 gram şeker ekleyin ve kremayı bir çırpma teli ile sertçe çırpın (krema katılaştı)
4. adım
Düşük tozu eleyin
Adım 5
Daha sonra düşük glütenli una 100 gram süt ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.
6. Adım
Parçacık kalmayana kadar karıştırın
7. Adım
Sadece yumurtanın sarısını alın, 35 gram şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Kalan 150 gram sütü yumurta sarısı hamuruna dökün ve iyice karıştırın
9. Adım
Karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini düşük glütenli un hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın;
10. adım
Bir tavada tereyağı eritin, kısık ateşte!
11. adım
Tencereye bir kaşık dolusu hamur dökün, hızla eşit şekilde karıştırın ve yuvarlak bir kekin içine yayın, yüzeyde sıvı yok, etrafında küçük kabarcıklar var ve neredeyse pişiyor. Kenarları kaldırıp tekrar tokmak için silikon bir spatula kullanabilirsiniz.
Adım 1/2
Bir parça hamur alın ve doğrama tahtası üzerine koyun. Hamurun ortasına bir kat krema sürün ve ardından bir mango çubuğu koyun.
13. adım
Başka bir krem tabakasıyla kaplayın
14. adım
Kare şeklinde katlayın ve yemekten önce 2 saat buzdolabına koyun.
Adım 15
Dangdang ~ Güzel fotoğraflar çekebilir ve Anlara gönderebilirsiniz
