Malzemeler
Yabani yam
200 g
Yaban mersini reçeli
20 g
Hafif krema
10 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yaban mersini suyu, uygun miktarda dondurulmuş yaban mersini meyvesi
Üçlü yaban mersini yam püresi yöntemi 1 Malzemeler: 200 gr yabani patates, 20 gr yaban mersini reçeli, 10 gr hafif krema, uygun miktarda yaban mersini suyu, uygun miktarda dondurulmuş yaban mersini meyvesi
2 İpliğin yüzeyindeki kumu fırçalayın ve iki parça halinde kesin.
3 Kaynayan su kabına koyun ve yaklaşık 15-20 dakika yüksek ateşte buharlayın.
4 Çubuklarla delinene kadar buharda pişirildiğinde, iplik tamamen pişer, ocağı kapatın.
5 Sıcak olmadığında, ipliğin derisini soyun.
6 Gözenekli bir eleğe koyun ve ovalayın,
7 İpliğin ağ boyunca ince çamur haline gelmesine izin verin ve ağın dibinden geniş bir kaseye düşmesine izin verin.
8 Bir kap daha alın, çırpılmış krema dökün,
9 Yam püresi ve yabanmersini reçeli ekleyin,
10 Tek tip renkte iplik çamuruna karıştırın.
11 Karışık iplik çamurunu çiçek ağzı ile krema poşetine koyun ve merkezde toplanan iplik şeritlerini kaptan sıkın.
12 Sonra yaban mersini suyunu patates püresinin etrafındaki kaba dökün ve son olarak donmuş yaban mersini meyvesini süslemek için yüzeye serpin.
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Istakoz
-
- Yeşil sebzeli ızgara turtası
-
- Süt tozu pudingi
-
- Pizza
-
- Kızarmış Çipura
-
- Süt aromalı hünnap çörekler
-
- Çıtır Kereviz Etli Mantı
-
- Kızarmış Balık Yumurtası
-
- Yumurta Sarılı Hindistan Cevizli Kek
-
- Havuçlu Domuz Çörek
-
- Hindistan Cevizi Şeftali Gevrek
-
- Fıstık ezmeli sandviç
