Enoki mantarlı erişte ile buharda pişirilmiş istiridye - Yemeği
Ana maddeler
- istiridye 250 g
- Enoki mantarı 800 g
- Hayranlar 1 küçük paket
- Acı sos 40 g
- Arpacık soğanı 5 g
- Sarımsak 1 yaprak
- Mısır yağı 10 ml
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 erişte kaynar suda beş dakika haşlanır
-
Kabın dibine bir kat enoki mantarı koyun, ardından tüm erişteyi koyun ve ardından enoki mantarlarını katmanlayın
-
3 İstiridyeleri üst tabakaya yerleştirin, birbirine bastırmayın, acı sosu ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak serpin
-
4 Tencere açıldıktan sonra tencerede on dakika buharda pişirin, tencereden karıştırın, lezzetli
