Baharatlı Çiçek Zırhı - Yemeği
Ana malzemeler
- Altmışıncı İki kedi
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- deniz mahsulleri sosu Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Altmışları bir iki saat suda biraz tuzda bekletin.
-
2 Temiz suyla tekrar tekrar fırçalayın ve daha sonra kullanmak üzere kontrollü suyu çıkarın.
-
3 Çorba kabına su ekleyin, çiçek kabuklarını, zencefil dilimlerini ve biraz pişirme şarabını ekleyin ve çiçek kabukları açılıncaya kadar pişirin.
-
4 Malzemeleri hazırlayın.
-
5 Malzemeleri hazırlayın.
-
6 Altmışlar kaynadıktan sonra etin yumuşaması için soğuk suya batırılır.
-
7 Bekleme için suyu kontrol edin.
-
8 Wok'a yağı% 80 ısıda dökün, çeşitli malzemeler ekleyin ve kızartın.
-
9 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ olana kadar kızartın.
-
10 Çiçek böceklerini, hoisin sosunu, istiridye sosunu koyun ve kokulu olana kadar soteleyin, servis yapmadan önce taze hale getirmek için biraz şeker ekleyin.
