2 Tencereye biraz daha yağ dökün ve% 60-70 sıcakta ısıtın, beyaz balığı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından servis yapın.
3 Alt yağı bir tencerede bırakın ve kıyılmış zencefil sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin.
Kızartılmış beyaz balığı ekleyin.
5 Pişirme şarabını ekleyin.
6 Soya soslu buharda pişirilmiş balık.
7 kızarmış soya sosu.
8 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Örtün ve çorba koyulaşana kadar pişirin.
11 Tazelemek için biraz şeker ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.