İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Fransız Gilardo İstiridyeleri 6 Yumurta 2 parça Ilık su 4 yumurta Ev yapımı İstiridye Sosu bir miktar tuz birazcık
İstiridyeleri açın ve hemen buharlayın, çok taze
İki yumurtayı karıştırın, 45 derece ılık suya yaklaşık 4 yumurta ekleyin, streç filmle örtün, buharlı tencereden 8 dakika çıkarın ve istiridyeleri üstüne koyun.
3 dakika daha buharlayın
Buharda pişmiş yumurtalı kahvaltı üç günde iki kez yenir, herkese tavsiye ederim
