Sarımsaklı Karides Topları - Yemeği
Ana malzemeler
- Karides kuyruğu 500
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kerevitin başını ve tendonlarını çıkarın, yıkayın ve yemeklik şarap ve tuzla marine edin.
-
Sarımsakları doğrayın, zencefili şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
3 Karides kuyruklarını marine edin, suyu boşaltın ve unu eleyin.
-
4 Yağı ısıtın ve karides kuyruklarına dökün.
-
5 Kızartılmış, kırmızıya dönüp balık çıkması için.
-
6 Tencerede az miktarda yağ bırakın, sarımsak ve zencefili kokulu hale gelinceye kadar karıştırarak kavurun, ardından şekeri kısık ateşte koyun ve kahverengi olana kadar kızartın.
-
Karides kuyruklarını, hafif soya sosu, tuz, sirke, kuru kırmızı biber, karabiber koyun ve kızartın. Sonra az miktarda su dökün ve kaynatın.
-
8 yüksek ateşte suyu toplayın, servis yapmak için ocağı kapatın, üzerine pişmiş susam ve yeşil soğan serpin.
-
9Sarımsaklı karides topları hazır.
Tayfun karidesleri
önceki
Tavada kızartılmış taze kabuk
Sonraki
