Kendinden kabaran un
100 gram
zeytin yağı
10 g
jambon
50 gram
Mısır taneleri
50 gram
Ilık su
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, 2 gr, yeşil biber, soğan, mozzarella peyniri, peynir Jambonlu ve çıtır mısırlı küçük bir pizza nasıl yapılır 1 Kendiliğinden kabaran tozu geniş bir leğene koyun, tuz, zeytinyağı ve ılık su ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın; 2 Pürüzsüz bir hamur yapın ve oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat uyanın; 3 Bu sırada jambonu küçük parçalara ayırın; 4 Yeşil biberleri ve soğanları parçalara ayırın ve mısır tanelerini taze olarak çıkarın; 5 Hamur uyandıktan sonra dört parçaya bölün; 6 Dört küçük daireye yuvarlanmak için oklava kullanın; 7 Kalay folyoyu fırın tepsisine koyun, uygun miktarda zeytinyağı ekleyin ve hamurun içine koyun, hamuru fırın tepsisine koyun ve ayrıca dış kenarına zeytinyağı sürün; 8 Her hamurun üzerine domates sosu sürün 9 Kıyılmış soğanı, kıyılmış yeşil biberi ve mısırı ekleyin; 10 Yayılmış jambon; 11 Son olarak mozzarella peyniri ekleyin 12200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve pastanın kenarları koyu sarı olana kadar 15-18 dakika kadar pişirin.