Soğuk salata - Yemeği
"# #, geleneksel Yiwosi, Gansu Eyaleti, Baiyin Şehrinde yerel geleneksel bir hamur işidir. Açık sarı renk, tatlı tadı ve gevrek doku özelliklerine sahiptir. Soğuk salatanın şekli ve gevrek tadı benzerdir. Tatlı ve ekşi." Malzemeler
- salatalık Bir
- Lahana Yaprakları 100 gram
- Siyah mantar 50 gram
- Yuba 50 gram
- Bambu kış çekimleri 50 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yeşil sarımsak Doğru miktar
- Biber Birkaç
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sirke 20 ml
- soya sosu 10 ml
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Salatalığı soyun, siyah mantarı, yuba'yı, kış bambu filizlerini önceden beyazlatın ve salatalığı, marul yapraklarını, siyah mantarı, yuba'yı, kış bambu filizlerini, yeşil soğanları ve yeşil sarımsağı doğrayın.
-
2 Salatalık, marul yaprağı, siyah mantar, yuba, kış bambu filizi ve dilimleyin, iyice karıştırın ve üstüne yeşil soğan ve yeşil sarımsak koyun.
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kavrulmuş biberi kızartın, kavrulmuş biberi çıkarın. Biber yağını yeşil soğan ve yeşil sarımsak sıcakken üzerine dökün ve koku oluşturun.
-
4 Tuz, hafif soya sosu ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
Lezzetli soğuk domuz karaciğeri
Sonraki
