Lezzetli soğuk domuz karaciğeri - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz karaciğeri 500 g
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz bir miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Biber bir miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Birkaç saat boyunca domuz ciğerini ıslattım ve bütün sabah ıslattım.
-
2 anason, defne yaprağı, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber.
-
3 Tencereye soğuk su koyun, domuz ciğeri, koyu soya sosu ve diğer baharatları ekleyin.
-
4 Ateş kaynıyor.
-
5 Domuz ciğerinde çok miktarda kan tozu vardır, bu yüzden birkaç kez çıkacaktır.
-
6 Tuzla tatlandırın.
-
7. Ciğeri orta ateşte pişirin, 20 dakika pişirdim. Ateşi kapattıktan sonra ciğeri tencereye koyun ve tadına bakın.
-
8 Kişniş, yeşil soğan ve domuz ciğeri hazırlayın.
-
9 Domuz karaciğeri iyi kesilmiş.
-
10 kişniş ve yeşil soğan iyice kesilir.
-
11 Tüm malzemeleri bir araya getirin, biraz tuz, hafif soya sosu koyun.
-
12 Tencereye yağı koyun, acı biber ve karabiber ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın.
-
13 Yağı domuz ciğeri üzerine ısıtın.
-
14 İyice karıştırın.
-
15 yükleme plakası.
-
16 lezzetli ve lezzetli.
Soğuk salata
önceki
