Zijiang
300 gram
Yardımcı maddeler Roselle, doğru miktarda yumuşak şeker, doğru miktarda beyaz sirke, doğru miktarda Gül zencefil nasıl yapılır 1 Zencefili soyun ve soyma bıçağıyla ince dilimler halinde kesin 2 Tıraşlanmış zencefili tuza ekleyin ve su çıkana kadar yaklaşık 1 saat marine edin, suyu sıkın ve bir kenara koyun. 3 Büyük bir kase hazırlayın, toz şeker ve roselle ekleyin 4 Kaynar su ekleyin, şekeri karıştırın, beyaz sirke ekleyin 5 Marine edilmiş zencefili ekleyin, kapatın ve kapatın 3 gün marine edildikten sonra 6 yemeye hazır 7 Marine edilmiş zencefil dilimlerini gül şekline getirin ve bir tabağa koyun