Malzemeler
Shiitake
10 çiçek
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, tuz, soya sosu, sirke, şeker, yaş nişasta,
Mantarların doldurulması 1 Mantarları 3 dakika suda bekletin, ardından 4 saat suda durulayın.
2 Islattıktan sonra, shiitake mantarlarının üzerine çapraz bıçak kesmek için bir bıçak kullanın.
3 Tencereye mantarları ıslatmak için su koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz ve sirkeyi kaynatın.
4 Shiitake mantarlarını sıkın ve suya koyun, üzerini kapatın ve 5 dakika bekletin.
5 Suyu ısıtın, koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin.
6 Masanın üzerine bir tabak yerleştirin.
-
- Salatalık turşusu
-
- Kaburga ile kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Pirinç Beyaz Dana Eti Rendelenmiş
-
- Eski sirke fıstığı - baba için özel bir şarap mezesi
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- Kavrulmuş tavuk but
-
- Kereviz Fırında Yumurta
-
- Acı Kabak Dolması Muz
-
- Kaya şekerli suda haşlanmış yumurta
-
- Gül zencefil
-
- Yağlı glüten dolması
-
- Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
